Azienda biologica Bignami Claudio [verdura e farine]

L’azienda agricola biologica Bignami Claudio si sviluppa ad oggi su una superficie di circa 24 ha coltivabili.

L’azienda produce prevalentemente ortaggi, cereali e legumi su una superficie dedicata ad ortaggi è di circa 5 ha di cui 2500 mq coperti da serre.

L’acqua utilizzata per l’irrigazione proviene da un lago artificiale di vena.

L’azienda è certificata biologica da CCPB uno degli organismi accreditati dal MiPAF.

In azienda si utilizzano le varie tecniche dell’agricoltura biologica con particolare attenzione all’uso di insetti antagonisti, micorrize, pirodiserbo, letamazione ed utilizzo quando possibile di vecchie varietà.

Al momento è in atto una coltivazione (in collaborazione con ASSAM Marche) di una popolazione evolutiva di grano duro.

Oltre agli ortaggi è possibile trovare al mercato farine di cereali (grano tenero, orzo, farro, grano duro e mais), farine di legumi (ceci, fava e lenticchie), orzo torrefatto e chicchi sia di cereali che di legumi.

L’azienda è sempre disponibile ad eventuali visite per far capire al consumatore quanto è bassa la terra.

Contatti:

bignami-claudio-bio

Sede Legale: Via Marazzana 96 – Senigallia (AN)

Sede Coltivazione: Via Gualdo – Brugnetto di Senigallia (AN)

e-mail: bigna270564@gmail.com

tel: 3357352378

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